學校食堂承包規(guī)定?
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  • 學校食堂承包規(guī)定主要涉及以下幾個方面:1. 承包資格:通常要求承包商具備餐飲服務許可證,良好的食品安全記錄和一定的經(jīng)營能力,可能還需通過公開招標或競標程序。2. 合同簽訂:承包合同需明確雙方權利義務,如食材采購、服務質量、價格控制、衛(wèi)生標準、經(jīng)營期限等,并遵循******門的相關規(guī)定。3. 食品安全:承包商必須嚴格遵守食品安全法規(guī),保證食品原料來源合法,加工過程衛(wèi)生,定期接受食品安全檢查。4. 服務質量:提供營養(yǎng)均衡、價格合理、滿足師生需求的餐飲服務,不得隨意調(diào)整價格或降低服務質量。5. 監(jiān)督管理:學校應設立監(jiān)督機制,定期評估承包商的運營情況,對違規(guī)行為進行處理。6. 環(huán)保與資源節(jié)約:鼓勵承包商實施綠色餐飲,減少浪費,保護環(huán)境??偟膩碚f,學校食堂承包規(guī)定旨在確保食品安全,提供******餐飲服務,同時維護學校和師生的權益。

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