果蔬汁飲料的選購:瓶身不得有糖漬污物
果蔬汁飲料是指用新鮮或冷藏水果、蔬菜為原料,經加工制成的飲料制品,可分為原果蔬汁、濃縮果蔬汁、原果蔬漿、果肉果蔬汁、高糖果蔬汁、果粒果蔬汁等。在選購時應根據標簽上標注的原果蔬汁含量判斷飲料和其名稱是否一致;看包裝有無滲漏和脹氣現象。具體方法是,瓶裝或罐裝飲料的瓶口、瓶身不得有糖漬和污物,軟包裝飲料手捏不變形,瓶蓋、罐身等不得凸起;看果蔬汁的外觀,凡不帶果肉的透明型飲料,應清澈透明,無任何漂浮物和沉淀物;不帶果肉且不透明型飲料,老二廠汽水,應均勻一致,不分層,不得產生渾濁;果肉型飲料可見不規(guī)則的細微果肉,允許有沉淀;果蔬汁飲料中除100%原果蔬汁外,一般在生產過程中都要加糖、食用色素、香料和防腐劑。所以,日常生活中不能用其代替水果和水。
碳酸飲料不宜放在車里
夏季車主應注意一些小細節(jié),一些經常用到的小物品也可能在高溫的夏季成為安全隱患。這些小物品包括打火機、香水柱、點煙器、碳酸飲料等。
很多車主都有在車內抽煙的習慣,并習慣將打火機充氣機放在車內,這是非常危險的,因為盛裝液態(tài)氣體的塑料容器在40毫升以上時,氣體受熱膨脹,塑料殼體會因受熱而發(fā)生爆z炸。
香水揮發(fā)后的氣體也是一種會燃氣體,車前臺擺香水的地方氣體濃度特別高,而這里正好接受陽光直接照射,當溫度達到一定限度后,就很有可能引起爆z炸。
碳酸飲料不能放在車里已經不是秘密,很早之前就有飲料爆z炸引起汽車燃燒的事故發(fā)生,車主應該將其隨身帶走不要存留車內。
果汁飲料的配料表全方面分析:
某品牌果汁飲料,其配料表為:水、白砂糖、果葡糖漿、橙濃縮汁、蘋果濃縮汁。食品添加劑:二氧化碳、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、D-異抗壞血酸鈉、羧甲l基纖維素鈉、黃原膠、β-胡蘿卜素、食用香精。配料表是按照飲料所含添加成分由多到少的順序排列的。
此飲料水放在第z一位,這說明大部分是水,其次是白砂糖、果葡糖漿,然后是橙濃縮汁和蘋果濃縮汁,說明含量很少,僅大于10%左右。
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