小蘇打、酵母和泡打粉的用法及用量。 1、泡打粉的用法及用量 先把泡打粉和干面粉混合拌勻,再用涼水象一般和面一樣和就可以了。一公斤面粉需要泡打粉20到25克左右...用小蘇打去黑頭可以很輕松的解決你的面子煩惱。具體方法如下: 材料:小蘇打(可食用)、純凈水、棉片、紙巾。小蘇打加純凈水和開,將棉片浸入放了小蘇打的水中,再擰亁。將棉片貼在有黑頭的地方,約15分鐘后取下。用紙巾輕輕揉出黑頭即可。
可以。 在烘焙中所用的膨松劑一般為小蘇打(碳酸氫鈉-NAHCO3),食品99%小蘇打食品級(jí),小蘇打加在面粉里面用來做蛋糕的話能夠使蛋糕在烤制的時(shí)候更加蓬松,吃起來也更加松軟細(xì)膩。 但是需要注意的是蘇打一般分為食用小蘇打和工業(yè)用堿。工業(yè)用堿為碳酸鈉,堿性較大,食品99%小蘇打工業(yè)級(jí),純度較低,使用后可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害,所以在選購的時(shí)候需要注意選擇食用小蘇打。
只要把新鮮的水果及其蔬菜放進(jìn)1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘,然后撈出晾干,裝進(jìn)食用塑料袋里密封起來,蘭州食品99%小蘇打,便可保存較長(zhǎng)的時(shí)間。同樣,要保存雞蛋或鴨蛋,也可采用這個(gè)方法。 6熱水瓶用久了,瓶膽里壁會(huì)沉積起一層水垢,食品99%小蘇打碳酸氫鈉,欲把它除去,可在熱水瓶里放入一些小蘇打和破碎的蛋殼,再灌進(jìn)一些鹽水,然后輕輕地不斷搖晃,不用多久,水垢就會(huì)慢慢地從瓶膽壁上清洗下來。
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