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太原成安消防設備有限公司
主營：氣體滅火系統(tǒng) 火災報警系統(tǒng)銷售及維保
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公司主營氣體滅火系統(tǒng)、滅火系統(tǒng)、廚房滅火系統(tǒng)，廚房自動滅火裝置、廚房滅火設備、廚房滅火系統(tǒng)、商戶廚房自動滅火裝置、學校食堂廚房自動滅火裝置、商場廚房自動滅火裝置、廚房自動滅火裝置等。
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為什么廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機理是什么?
因為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無毒、無污染、無腐蝕性的滅火劑;滅火劑應先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃。達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍)，還有可能造成人身傷害。廚房滅火系統(tǒng)
滅火機理是：
①滅火劑有抑制油料燃燒的作用;
②細水霧有穿透火焰冷卻降溫的作用;
③水可以吸收和阻隔輻射熱;
④滅火劑和水混合應用方式滅火;
⑤防止油料復燃。
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介紹一下廚房設備滅火裝置的工作原理。
1.根據(jù)食用油的特性，當油溫達到燃點（363℃以上），油鍋便開始燃燒，短時間8安溫度可迅速達到400℃以上。
2.燃燒所產生的熱量，使煙罩內溫度上升至182℃時，滅火裝置的感溫器動作觸發(fā)機械式驅動器。
3.驅動器工作，打開驅動器體貯存瓶，被釋放的壓力氮氣經減壓后至滅火器貯存器，滅火劑通過管網，廚房滅火系統(tǒng)裝置，噴嘴噴灑至油鍋，陽泉廚房滅火系統(tǒng)，煙罩，集煙管內，滅火劑與燃燒的食用油發(fā)生反應，迅速降低油溫，形成泡沫覆蓋層，撲滅火災。
4.滅火的同時可自動關閉燃氣聯(lián)動閥，開啟聲光報警。廚房滅火系統(tǒng)
5.滅火劑噴射完畢后，水流閥自動開啟，噴灑冷卻水，防止復燃。
6.感溫器動作至滅火，一般在十秒內便可自動完成。
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廚房中應注意哪些消防安全？
1、盡量使用不燃材料制作廚房構件。爐灶與可燃物之間應保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災；
2、爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關閉氣源，廚房滅火系統(tǒng)廠家，通風散熱。廚房滅火系統(tǒng)
3、及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災。
4、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過高，導致油煙機中自燃。
5、離家或睡覺前要檢查廚房電器具是否斷電，燃氣閥門是否關閉，明火是否熄滅。
6、廚房應按要求配備相應的消防裝置，要熟悉報警程序和各種消防設施，學會使用滅火器材，遇有火災，設法撲救。
7、不要讓小孩進入廚房玩耍。
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