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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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| 先生： |
食品焦亞硫酸鈉跟工業(yè)級焦亞硫酸鈉有什么區(qū)別？
食品級焦亞硫酸鈉需要食品生產許可證，取得這個證，就要求工廠廠房干凈度非常嚴格，例如墻體瓷磚，焦亞硫酸鈉是什么東西，車間地坪、不銹鋼生產線 。
2009年初投我公司投產的行業(yè)大型亞硫酸鹽生產線，總投資一億元，焦亞硫酸鈉，生產高純度焦亞硫酸鈉（主含量97%以上）30萬噸、高純度碳酸氫鈉20萬噸、亞（主含量99.9%）、無水亞硫酸鈉（主含量98%）各5萬噸、七水硫酸鎂1萬噸。公司具有獨立的工藝研發(fā)機構，以發(fā)展循環(huán)經濟和新能源經濟為立足點，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動力源泉。公司已通過ISO9001認證、歐盟REACH預注冊、KOSHER認證、HALAL認證、食品添加劑生產許可證等。
焦亞硫酸鈉是應用較廣的食品添加劑，除了有漂白作用還有的作用，防止酶促褐變的作用，防腐的作用等，其生產方法也是簡單方便的，因此在保證食品安全的情況下，焦亞硫酸鈉的作用，焦亞硫酸鈉的發(fā)展空間是很大的。
食品級焦亞硫酸鈉添加限用量
食品名稱 使用（g/kg）備注：限制用量以殘留量計
經表面處理的鮮水果0.05
水果干類0.1
蜜餞涼果0.35
干制蔬菜0.2
干制蔬菜（脫水馬鈴薯）0.4
腌漬的蔬菜0.1
蔬菜罐頭（竹筍、酸菜）0.05
干制的食用菌和藻類0.05
食用菌和藻類罐頭（蘑菇罐頭）0.05
腐竹類（包括腐竹、等）0.2
堅果與籽類罐頭0.05
可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.1
生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）（拉面）0.05
食用淀粉0.03
冷凍米面制品（風味派）0.05
餅干0.1使用量以殘留量計食糖0.1
淀粉糖（果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉化糖等）0.04
調味糖漿0.05使用量以殘留量計半固體復合調味料0.05
果蔬汁（漿）0.05
濃縮果蔬汁(漿）安濃縮倍數(shù)折算，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量果蔬汁(漿）類飲料0.05
濃縮果蔬汁(漿）安濃縮倍數(shù)折算，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
葡萄酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產品為0.4g/l
果酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產品為0.4g/l
啤酒和麥芽飲料0.01
焦亞硫酸鈉是應用較廣的食品添加劑，除了有漂白作用還有抗yang化的作用，防止酶促褐變的作用，防腐的作用
焦亞硫酸鈉防腐作用，亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用，未解離的亞硫酸被認為可抑制酵母菌、霉菌、細菌。據(jù)報告，未解離的亞硫酸對大腸干菌的抑制作用比亞硫酸氫根強1000倍。對啤酒酵母強100—500倍，焦亞硫酸鈉是什么，對霉菌強100倍，SO2在酸性時，扛微生物作用較強。
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第6年
