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深圳市德寶制冷設備有限公司
主營：保鮮冷庫,冷藏冷庫,速凍冷庫,醫(yī)藥冷庫
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一.冷庫建設與運營管理十分重要
冷庫是冷鏈的重要節(jié)點，近10年以來，我國冷庫建設得到了非常快的發(fā)展，據不完全統計，我國限額以上各類冷庫有2萬多座，速凍冷庫的造價，7111萬立方米，大約1700多萬噸，速凍冷庫設備廠家，實際上，速凍冷庫，冷庫的數量、容積、承載重量均超過現有統計數，近幾年來，我國冷庫與發(fā)達國家的差距正在縮小。
冷庫的建設與運營由四個環(huán)節(jié)構成：建庫、造市、用庫、管庫，這是一個相互聯系共同發(fā)展的關系。所謂建庫包括設計、選址等內容，造市包括宣傳、廣告、招商等活動，用庫包括采用什么模式來運營，包括主體、對象、客體、模式等，管庫主要指冷庫的內部管理，如水電油汽、人財物等管理。
1.醫(yī)藥專業(yè)冷庫
在國家相關行業(yè)法律法規(guī)的具體控制和要求下，醫(yī)藥專業(yè)冷庫客觀上能較早形成通用化特征，如：從溫控角度，2～8。C的冷藏 恒溫庫區(qū)、20qC以下的陰涼恒溫庫區(qū)和30。C以下的常溫庫區(qū)，是目前國內醫(yī)藥流通行業(yè)合規(guī)的專業(yè)冷庫通用的溫度區(qū)間要求范圍。在此前提下，醫(yī)藥專業(yè)冷庫就有了較為基礎的資源標準，相對來說成本也有了明確的依據。
保鮮冷庫即利用設備將儲藏蔬菜、水果倉庫的溫度、濕度控制在一定的范圍內。利用合適的溫度和濕度來抑制蔬菜、水果內部組織的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生長繁殖。從而提高水果、蔬菜的儲藏品質和儲藏期限。
保鮮冷庫大多是用來儲藏蔬菜、水果等易腐植物食品，近年來也有大部分企業(yè)利用保鮮冷庫來儲藏冷鮮肉。用來儲藏冷鮮肉的保鮮庫在設計時只用考慮四大熱負荷（貨物熱負荷、維護結構熱負荷、操作熱負荷、庫內其他設備熱負荷）。
而用來儲藏鮮蛋、蔬菜、水果等食物的保鮮冷庫由于貨物在冷庫儲藏時還要發(fā)生呼吸作用，在設計時除了要考慮以上四大熱負荷外還要考慮保鮮冷庫通風換氣熱負荷，同時還要按照冷庫設計規(guī)范設計相應的通風換氣裝置。
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第4年
