我們看到,目前,抖音外賣在一些流程的搭建上只是通過第三方合作來完成的。比如說,物流這個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)上,因為沒有自己的配送團隊,抖音外賣就是通過和第三方合作來完成的,遠遠沒有做到可以掌控物流服務的程度。
好在經(jīng)過這些年的發(fā)展,抖音已經(jīng)不再是一個外賣小白了。想一想也是,一個搭建了幾千人的生活服務團隊,他們集在一起時,肯定不是為了每天閑聊天,而是想著做一件大事。
雖然抖音做外賣起步晚,但是依托巨大的流量和種草優(yōu)勢,受到商家的追捧。對比于美團、餓了么老牌外賣平臺,抖音做外賣揚長避短,做差異化競爭,走出了一條“輕外賣”的模式。
具體表現(xiàn)為以下三點:
1、可團購不能單點
抖音目前在售的可配送商品,都具有明顯的團購特點。雖然團購這種形式不能像餓了么和美團一樣進行單點,選擇上有限。但這種團購套餐的優(yōu)勢是優(yōu)惠明顯,適合多人消費,對商家而言利潤空間更高,也更容易按照套餐備貨。
2023.01 抖音“團購配送”形式又拓寬了商家開放范圍,在北京、上海、成都三個城市,面向非果蔬生鮮的餐飲商家,抖音外賣南京試行,開放自助入駐。
2023.06 抖音邀請部分商戶(大多是擁有成熟自配送體系的連鎖品牌)進行自配送,試點城市包括武漢、鄭州、南京、西安、蘇州等,轉(zhuǎn)向?qū)ν赓u業(yè)務流程的多元化探索。
為什么要上抖音外賣?
抖音加入戰(zhàn)局后,本地生活領(lǐng)域的競爭終究是撬動了一家獨大的局面,從平臺到服務商、商家和消費者,都迎來了一個更加活躍的市場環(huán)境,并在混沌的局面中孕育著新的行業(yè)可能:“用戶對餐飲有強需求這個事兒從來沒變過,餐飲會回到快速增長?!?/p>
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