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武漢智慧農研水產科技有限公司
主營：高密度養(yǎng)魚設備,工廠化養(yǎng)魚設備,魚菜共生,流水槽養(yǎng)魚設備
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魚菜共生的概念
魚菜共生，魚菜共生技術，顧名思義，就是魚和菜在同一個環(huán)境內互惠互利，共同生長。在英語中，魚菜共生被稱為aquic，是由aquaculture（水產養(yǎng)殖）和hydroponic（水培種植）兩詞合成而來，可見魚菜共生就是將水產養(yǎng)殖和水培種植（或者說無土栽培）結合起來的一種農業(yè)生產方式。
很早的魚菜共生距今已有上千年的歷史，比如中國的魚稻混養(yǎng)和?；~塘?，F代的魚菜共生則更強調系統(tǒng)的封閉性和高密度養(yǎng)殖種植，其研究始于上世紀70年代的美國。
那么養(yǎng)魚和種菜是如何被聯系在一起的呢？原來魚有兩種排泄物，一種是看不見的氨水（我們常說的阿摩尼亞是氨的英語ammonia的音譯），通過魚的鰓排出，另一種是固體，也就是我們能看見的魚便。兩者都不能直接被植物吸收利用。而魚菜共生則利用了硝化細菌能將魚排出的氨轉換成HNO3的原理，把魚的排泄物變成菜的肥料（對于固體魚便，則需要較長的時間分解礦化之后才能被植物利用），從而將養(yǎng)魚和種菜有機的結合起來，形成一個可持續(xù)的閉環(huán)系統(tǒng)，實現人與自然的和諧相處。
魚菜共生系統(tǒng)其實就是個力求模擬自然生態(tài)的一個人工的完整的自然循環(huán)水系統(tǒng)，比起很多時興的生態(tài)魚缸，傳統(tǒng)養(yǎng)殖，傳統(tǒng)種植都更加接近自然，過濾效果更加強大，而且更加節(jié)約制作成本，也少掉了很多日常維護以及可以屏棄所有的添加魚藥和化肥，使得魚更加健康，菜也更加安全。
魚與植物間形成良好的共生關系達到動態(tài)平衡，魚產生的排泄廢棄物為植物生長提供富足的養(yǎng)分，植物凈化吸收的水又可作為養(yǎng)殖水返回魚缸，無任何環(huán)境污染與排放負擔。
魚菜共生，“魚”是什么魚，“菜”又是什么菜，魚和菜關系怎么處
魚菜共生理念
對于這一點，在整個魚菜共生模式中，它起到一個非常有主導性的問題。算是整個系統(tǒng)的應用核1心理念“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”，這樣魚菜共生的模式就完成了一個完整的生態(tài)循環(huán)模式。但目前的魚菜共生系統(tǒng)，還遠遠達不到這樣的生態(tài)模式，還是需要更多的時間去發(fā)展
近幾年魚菜共生模式火熱起來，收益很好、低水肥的運轉模式也受國家扶持。根據新*社探訪，河北唐山市一個占地2畝的魚與蔬菜共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)大棚，預計年純收入可達20萬元。如此效益的魚菜共生系統(tǒng)，究竟有哪些創(chuàng)收致富模式呢？給大家揭秘！
生態(tài)餐廳在我國已經很常見，魚菜共生模式配上生態(tài)餐廳，消費市場很大。
魚菜共生生態(tài)餐廳基本為全透明式，顧客坐在餐廳里的桌椅上就可以看到魚與菜，同時也能看到廚房里的廚師做著現摘現采的飯菜。
不過這種模式所需場地的投入較大，發(fā)展起來需要一定資金。
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